7 Tips Jitu Kembangkan Bisnis Catering, Anti Rugi!

Salahkah menggunakan uang pinjaman untuk memperbesar bisnis catering? Jika uang tersebut dikelola dengan bijak, tentu keputusan tersebut sangatlah tepat. Lain ceritanya jika kamu tidak bisa mengatur keuangan bisnis dengan baik, pasti keputusan tersebut akan memberatkanmu.

Mengembangkan usaha catering memang tidak semudah yang dibayangkan, apalagi bagi yang belum berpengalaman di bisnis makanan. Selain ketekunan dan kegigihan sebagai pengusaha, kamu juga perlu membuat inovasi dan menambah modal untuk memperbesar skala bisnis.

Tips Mengembangkan Usaha Catering agar Tidak Gagal

Dalam berbisnis rugi dan untung merupakan hal yang biasa sebagai pengusaha harus siap menghadapi keduanya. Saat mengalami kerugian, bukan berarti usahamu selama ini sia-sia justru dari kegagalan tersebut, karena kamu bisa mengambil pelajaran untuk meningkatkan kinerja bisnis.

Begitu pula saat meraup untung, jangan terlalu senang saat di posisi tersebut karena kamu harus bisa mempertahankannya. Berikut beberapa cara mengembangkan bisnis catering yang tepat agar tidak gagal.

1. Kumpulkan Modal Pengembangan

Modal adalah bahan amunisi utama dalam mengembangkan bisnis tanpanya rencanamu tidak akan terealisasi. Bagaimana mencari modal untuk mengembangkan bisnis catering? Ada berbagai cara yang bisa dilakukan contohnya mencari investor, mengambil pinjaman modal, menggunakan uang tabungan, atau menjual aset pribadi.

Sebelum menyiapkan uangnya, kamu harus menghitung perkiraan pengeluaran yang dibutuhkan untuk mengembangkan usaha catering. Pengeluaran tersebut meliputi pembelian alat masak tambahan, bahan baku, dan perlengkapan pendukung operasional bisnis.

2. Cari Tempat yang Lebih Besar

Jika ingin memperbesar skala bisnis catering, itu artinya kamu perlu mencari tempat baru yang lebih besar untuk memasak dan menyiapkan makanan. Ruang kerja yang luas akan memudahkan proses memasak dan meningkatkan produktivitas kerja.

Jika belum memiliki modal yang besar untuk menyiapkan tempat baru, kamu bisa mengajukan pinjaman untuk biaya sewa tempat yang lebih luas. Jika tidak memiliki aset untuk jaminan, kamu bisa mengajukan KTA untuk mendapat modal.

3. Tingkatkan Kualitas Makanan

Mempertahankan pelanggan lama dan menarik pelanggan baru merupakan kunci utama dalam memperbesar usaha catering. Kamu harus memiliki pelanggan setia sebanyak-banyaknya untuk meningkatkan produktivitas bisnis.

Salah satu cara untuk mendapatkannya yaitu dengan meningkatkan kualitas makanan. Jika belum bisa, cukup pertahankan kualitas yang ada agar pelanggan tidak kecewa. Hal yang terpenting, jangan sampai kualitasnya downgrade.

Jika tidak ingin margin keuntungan, menurun sebaiknya carilah pemasok bahan baku dari tangan pertama. Dengan begitu, biaya produksi akan lebih murah dengan kualitas yang sama.

4. Gunakan Peralatan dan Bahan Baku Berkualitas

Kualitas makanan yang dihasilkan tidak hanya ditentukan oleh bahan baku saja tapi juga dari alat yang digunakan. Alat masak abal-abal yang harganya murah terkadang mengandung zat-zat berbahaya.

Meski hal tersebut tidak dirasakan/dilihat langsung oleh pelanggan, tetap saja kamu harus memperhatikannya. Sebagai pengusaha di bidang makanan, kamu memiliki tanggung jawab moral atas keamanan produk yang kamu jual.

Kamu bisa menggunakan pinjaman KTA bunga rendah untuk beralih ke alat-alat masak yang bagus dan aman untuk kesehatan. Tidak masalah meski harganya lebih mahal, asalkan makanan yang dihasilkan layak dan aman dikonsumsi pelanggan.

5. Buat Program Catering Beragam

Ada kalanya, pelanggan bosan dengan menu yang ditawarkan, sehingga mencari alternatif lain untuk mencoba masakan yang berbeda. Agar hal tersebut tidak terjadi, kamu harus menyediakan menu khusus yang dibuat sesuai permintaan pelanggan.

Atau bisa juga dengan menambahkan menu baru sesuai tren yang sedang berkembang, misalnya membuat makanan bebas gluten, vegetarian, dan menu sehat untuk diet.

Cara tersebut sebenarnya masih belum efektif jika tidak dibarengi dengan promosi yang menarik. Cari cara agar pelanggan tertarik membeli menu baru yang baru saja diluncurkan.

Entah itu dengan membuat paket bundling atau menawarkan harga diskon untuk pembelian menu baru. Namun, sebelum meluncurkan menu baru, sebaiknya adakan food tasting terlebih dulu untuk cek ombak.

Jika banyak pelanggan yang suka, itu artinya menu tersebut mendapat lampu hijau. Tapi jika sebaliknya, maka hentikan rencana untuk menjualnya ke pelanggan karena pasti mereka tidak akan mau membelinya.

6. Tawarkan Pelayanan yang Memuaskan

Memberikan pelayanan yang memuaskan tak berhenti pada kualitas dan keamanan makanan. Namun, juga layanan pemesanan dan pengantaran yang memadai dengan menyediakan customer service dan armada pengiriman.

Untuk bisnis catering skala besar, kamu harus memiliki alat transportasi mandiri agar tidak bergantung dengan jasa pengiriman. Gunakan uang pinjaman untuk membeli mobil dan motor khusus operasional bisnis.

7. Buat Strategi Marketing yang Menarik

Membuat strategi marketing yang menarik bukan sekedar memberikan diskon dan menawarkan menu murah. Berbicara tentang marketing memang cukup memusingkan, apalagi jika kamu tidak memiliki keahlian di bidang ini.

Tapi jangan khawatir, kamu bisa meningkatkan visibilitas catering secara perlahan dengan memanfaatkan media sosial. Mulailah dengan membuat Google Business Profile supaya bisnismu muncul di halaman Google.

Jangan lupa cantumkan foto-foto menu masakan yang ditawarkan dalam visualisasi yang menarik. Usahakan membalas setiap ulasan yang masuk untuk menjalin hubungan yang erat dengan pelanggan.

Langkah membangun bisnis catering akan semakin berat jika tidak didukung dengan modal yang memadai. Ringankan perjalananmu dengan mengajukan pinjaman KTA bunga rendah untuk mencapai keberhasilan dalam berbisnis.

Dapatkan Kredit Tanpa Agunan hingga senilai Rp200 juta di digibank KTA untuk memperbesar bisnis catering-mu. Ajukan kapan saja tanpa perlu dokumen fisik dengan proses approval singkat (hanya 60 detik) dan cicilan sampai 36 bulan.

Kini, tidak perlu bingung lagi mencari modal untuk memperbesar bisnis karena ada digibank KTA yang selalu siap mendukungmu. Segera ajukan pinjaman di sini untuk mendapat modal usaha catering sekarang juga!